Пончики со сливами рецепт и способ приготовления
Рубрика: Пончики
Для приготовления "Пончики со сливами" нам понадобятся следующие ингредиенты:
- корица.
- сахар
- ром или лимонный сок - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- яблочный сок или вода
- теплое молоко - 1 стакан
- соль - 1/4 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- мука - 1 стакан
- сахар
кроме того:
- жир - для жарки- ром или лимонный сок - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
для начинки:
- сливы - 250-300г- яйцо - 2 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- яблочный сок или вода
- теплое молоко - 1 стакан
- соль - 1/4 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- мука - 1 стакан
Рецепт и способ приготовления "Пончики со сливами"
Просеять муку в миску, влить смешанную с яичными желтками жидкость, вкусовые вещества и растительное масло, замесить однородное жидкое тесто, накрыть и дать постоять 20-30 минут, чтобы мука разбухла.
Белки взбить в крепкую пену и перед жаркой примешать в тесто.
Сливы промыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточки. Половинки слив сбрызнуть ромом или лимонным соком, посыпать сахаром и дать постоять.
Жир разогреть, 3-4 половинки слив нанизать на деревянную палочку, опустить в тесто и обжарить в жире. Дать жиру стечь, обвалять в смеси сахара и корицы.
Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Пончики со сливами
При использовании информации с сайта desertu.net, ссылка на сайт обязательна
Пример ссылки на источник:
Источник: desertu.net - Пончики со сливами - способ и рецепт приготовления
По теме:
Булочки со сливами (I) рецепт и способ приготовления
Коврижка со сливами рецепт и способ приготовления
Булочки со сливами (II) рецепт и способ приготовления
Пончики
Пончики "йо-йо" рецепт и способ приготовления
Пончики с шоколадом рецепт и способ приготовления
Пончики из моркови рецепт и способ приготовления
Шоколадно-кокосовые пончики рецепт и способ приготовления
Пончики по-креольски рецепт и способ приготовления
Пончики банановые рецепт и способ приготовления