Булочки с глазурью рецепт и способ приготовления
Рубрика: Пышки и булочки
Для приготовления "Булочки с глазурью" нам понадобятся следующие ингредиенты:
- сахар - 3 ст.л.
- вода - 2 ст.л.
- мука - 1 стакан
- вода теплая - 1/2 стакана
- молоко теплое - 2/3 стакана
- сахар - 1 ч.л.
- цукаты - 1/3 стакана
- изюм - 3/4 стакана
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 200г
- сахар - 1/4 стакана
- корица - по вкусу
- мускатный орех - 1/2 ч.л.
- перец ямайский - 1/2 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- мука - 3 стакана
- вода - 2 ст.л.
для глазури:
- молоко - 2 ст.л.- мука - 1 стакан
- вода теплая - 1/2 стакана
- молоко теплое - 2/3 стакана
- сахар - 1 ч.л.
для основы теста:
- дрожжи сухие - 1 ч.л.- цукаты - 1/3 стакана
- изюм - 3/4 стакана
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 200г
- сахар - 1/4 стакана
- корица - по вкусу
- мускатный орех - 1/2 ч.л.
- перец ямайский - 1/2 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- мука - 3 стакана
Рецепт и способ приготовления "Булочки с глазурью"
Смешать компоненты основы для теста и оставить подходить. Отдельно просеять 3 стакана муки и добавить к ней соль, специи и сахар, а потом фрукты. Добавить к дрожжевой основе масло и яйца. Соединить все компоненты и замесить тесто. Разделить тесто на 12 частей и сформировать булочки. Выложить булочки на смазанный жиром противень, накрыть и оставить при комнатной температуре на 45 мин. Сделать на поверхности каждой булочки Х-образный надрез. Выпекать при 200оС 15-20 мин. Приготовить глазурь и смазать остывшие булочки.
Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Булочки с глазурью
При использовании информации с сайта desertu.net, ссылка на сайт обязательна
Пример ссылки на источник:
Источник: desertu.net - Булочки с глазурью - способ и рецепт приготовления
По теме:
Булочки пасхальные (Hot Cross Buns) рецепт и способ приготовления
Булочки с сыром (Sambousik jibne) рецепт и способ приготовления
Пышки и булочки
Булочки с мясом (Sambousik Lahme) рецепт и способ приготовления
Булочки из сладкого дрожжевого теста рецепт и способ приготовления
Булочки из тофу с яблоками рецепт и способ приготовления
Булочки со сливками рецепт и способ приготовления
Булочки с хрустящей корочкой рецепт и способ приготовления
Булочки с маком (I) рецепт и способ приготовления
Булочки английские сдобные рецепт и способ приготовления