Баба ромовая рецепт и способ приготовления
Рубрика: Бабы
Для приготовления "Баба ромовая" нам понадобятся следующие ингредиенты:
- крахмал - 1 ст.л.
- сливки - 1 стакан
- яйцо (желток) - 2 шт.
- ром - 2 ст.л.
- мука - 3/4 стакана
- сахар - 3/4 стакана
- яйцо - 3 шт.
- сливки - 1 стакан
- яйцо (желток) - 2 шт.
для соуса:
- ром - 3-4 ст.л.- ром - 2 ст.л.
для пропитки:
- вишневый сок - 1 стакан- мука - 3/4 стакана
- сахар - 3/4 стакана
- яйцо - 3 шт.
Рецепт и способ приготовления "Баба ромовая"
Яйца с сахаром взбейте миксером до получения стойкой пены, осторожно порциями всыпьте муку, быстро замесите тесто и так же осторожно наполните им форму, обильно смазанную маслом и присыпанную мукой.
Осторожно поставьте форму с тестом в духовку, выпекайте при температуре 180 градусов до образования золотистой корочки. Выпеченную бабу аккуратно извлеките из формы, охладите, пропитайте вишневым соком с ромом, для чего опустите бабу в миску с пропиткой.
Для приготовления соуса на паровой бане взбейте сливки с желтками, добавьте крахмал, и в конце влейте ром, доведите до загустения. При подаче к столу бабу полейте сладким соусом.
Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Баба ромовая
При использовании информации с сайта desertu.net, ссылка на сайт обязательна
Пример ссылки на источник:
Источник: desertu.net - Баба ромовая - способ и рецепт приготовления
По теме:
Бабы
Баба нежная рецепт и способ приготовления
Баба ванильная рецепт и способ приготовления
Баба ореховая рецепт и способ приготовления
Баба тюлевая рецепт и способ приготовления
Баба кружевная рецепт и способ приготовления
Баба медовая рецепт и способ приготовления
Баба пуховая рецепт и способ приготовления
Баба сбивная муслиновая рецепт и способ приготовления
Баба маковая рецепт и способ приготовления