Баба маковая рецепт и способ приготовления
Рубрика: Бабы
Для приготовления "Баба маковая" нам понадобятся следующие ингредиенты:
- шоколад - 20г
- корица молотая, лимонная цедра - по вкусу
- молотый пряник - 1-2 шт.
- масло сливочное - 1-2 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- молоко - 1 стакан
для маковой начинки:
- зерна мака - 150г- соль - по вкусу
- цедра 1 лимона
- масло сливочное - 150г
- сахар - 1/2 стакана
- яйцо (желток) - 4 шт.
- молоко - 1/2 стакана
- дрожжи - 30г
- мука - 3 стакана
Рецепт и способ приготовления "Баба маковая"
Дрожжи разведите в теплом молоке, добавьте теплое растопленное масло, сахар, лимонную цедру, соль и желтки. Затем всыпьте муку и тщательно взбейте. Поставьте в теплое место для брожения.
Тем временем приготовьте маковую начинку. Для этого молоко вскипятите с сахаром, поварите в нем мак до мягкости, затем тщательно истолките его в ступке. Полученную массу смешайте с медом, натертой цедрой лимона, корицей, натертым на терке пряником, шоколадом.
Тесто раскатайте, намажьте маковой начинкой, заверните рулетом, положите в подготовленную форму, дайте хорошо подойти в теплом месте. Испеките при температуре 180 градусов до готовности.
Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Баба маковая
При использовании информации с сайта desertu.net, ссылка на сайт обязательна
Пример ссылки на источник:
Источник: desertu.net - Баба маковая - способ и рецепт приготовления
По теме:
Бабы
Баба ванильная рецепт и способ приготовления
Баба медовая рецепт и способ приготовления
Баба тюлевая рецепт и способ приготовления
Баба сбивная муслиновая рецепт и способ приготовления
Баба пуховая рецепт и способ приготовления
Баба кружевная рецепт и способ приготовления
Баба нежная рецепт и способ приготовления
Баба ореховая рецепт и способ приготовления
Баба ромовая рецепт и способ приготовления